– Herregud, vad det doftar kött och blod. Rena rama slaktboden. Och väldigt mycket jordgubb. Det här måste ju vara en Pinot Noir!

För två år sedan tyckte jag att det var trevligt att dricka ett glas vin. Idag har det utvecklats till en upplevelse. Det är lite som en deckare, eller som att lägga pussel. Jag löser en gåta medan ledtrådarna virvlar runt i gommen. Nu lägger jag hellre 140 spänn på en flaska vin än på en biobiljett, i båda fallen är jag med om en föreställning.

Skillnaden mellan då och nu är kunskap. För två år sedan bestämde jag mig för att ta ett år utan så mycket jobb, och då passade jag på att studera till sommelier. Jag unnade mig lyxen att nörda ner mig i ett ämne som jag var nyfiken på, och en värld som jag inte hade en aning om öppnade sig.

Att få grotta ner sig är fantastiskt. Det öppnar på riktigt upp nya horisonter. Nu är det det jag vill göra för andra – glänta på dörren och se vad som händer i mötet med något som intresserar dig.

I det jag kallar Lills Salonger skapar jag exklusiva events för nyfikna. Ämnena är olika, platserna varierar. Gemensamt är passionerade personer, experter inom sina områden, som älskar att förmedla det de brinner för. Temat och kunskapsdelen är en viktig del av helgen, men det finns fler delar som ska till för att det ska bli en helg som gör det till en Lills Salong. Miljön, mat och dryck, och värdskapet är viktiga ingredienser när jag väljer plats. Och så finns det en sak till som jag värderar högt. Det är möjligheten att umgås med varandra, att lära känna nya, spännande människor och helt enkelt ha en sjukt rolig helg.

Lills Salonger är ett varumärke under AbFab AB, som du kan läsa mer om här. Jag som driver företaget heter Lill Andréasson.

Under Lills Salonger genomför jag fantastiska idéer och samarbeten som kommer direkt från hjärtat, för en målgrupp som liksom jag tycker att livet ska vara Absolutely Fabulous.